Termin: Samstag, 26. Juli 2025
Uhrzeit: 18:00 Uhr
Ort: Hofgut WandlbeckHauptstr. 20
85134 Appertshofen
Anmeldung möglich bis: 26. Juni 2025
Erleben Sie einen besonderen Sommerabend auf unserem Hofgut Wandlbeck – exklusiv für Mitglieder und Freunde von Slow Food Ingolstadt. Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen unserer Manufaktur und erfahren Sie, mit wie viel Sorgfalt und Handwerk unsere Produkte entstehen.
Das erwartet Sie:
Wir starten mit einer geführten Besichtigung unserer Produktionsräume und geben Einblicke in unsere Philosophie und Herstellungsprozesse. Im Anschluss laden wir zu einem kleinen 3-Gänge-Menü ein – zubereitet mit viel Liebe und natürlich verfeinert mit ausgewählten Wandlbeck-Produkten.
Menüvorschau:
Aperitif: Hausgemachter Cocktail mit Wandlbeck Sirup
Vorspeise: Frischer Salat mit pochiertem Ei und Wandlbeck-Senfkaviar
Hauptgang: Fleischgericht kreativ veredelt mit Wandlbeck-Fruchtaufstrichen
Weinbegleitung: unser Wandlbeck Rosé „Ludwig“
Dessert: Crêpes gefüllt mit Wandlbeck-Fruchtaufstrich
Freuen Sie sich auf eine genussvolle Kombination aus Hofkultur, Handwerk und feiner Kulinarik – ganz im Sinne der Slow-Food-Idee.
Jetzt anmelden und Platz sichern – die Teilnehmerzahl ist begrenzt!
