„Mispel vom See“ - unsere neue Wandlbeck Rarität. Auf dem Starnberger Christkindlmarkt hat uns eine Dame ihre Mispeln angeboten, die direkt am Starnberger See gewachsen sind. Da konnten wir natürlich nicht nein sagen. Wirklich schön sind sie ja nicht-weshalb sie andernorts auch Hundsärsch heissen, aber der Geschmack ist wunderbar. Wir haben daraus einen neuen Fruchtaufstrich kreiert mit einer fruchtig-säuerlichen Honignote. Auch toll zum Joghurt oder für Dressings. Passt wunderbar zum Joghurt oder Quark oder zu Pasteten- manche löffeln ihn auch pur 😊.
Wie immer ohne Zusätze und Konservierungsstoffe und natürlich vegan.