Der Birnen Senf vom Hofgut Wandlbeck bringt ein fruchtig pikantes Geschmackserlebnis hervor. Die Süße der Birne harmoniert in einem schönen Verhältnis mit der Schärfe der Senfkörner und ergibt damit einen tollen Begleiter zu Ziegenfrischkäse, Fleisch, für den Salat oder als Marinade zu Wildfleisch.